El siguiente blog: Total Tupper fue creado pensando en gente que no puede comer cada día en casa, pero que tampoco tiene mucho interés en repasar los restaurantes del barrio, sea por tema de precio o porque están hartos de comer fritos. Las recetas, convenientemente etiquetadas cuando se trata de mezcolanzas que se pueden poner en un tupper facilitan una dieta sana, sabrosa y casera sin tener que echarle horas ni intentar emular a Ferrán Adrià. La autora es especialista en comida catalana, lo cual es completamente coherente con la elección de idioma para escribirlo.

Aprovechamos para recomedaros algunos blogs más:

- La cocina de Sariqui / Sección Tupper Lunch

Encontraréis recetas sencillas, bien explicadas y fotografías paso a paso. Blog actualizado muy a menudo.

- Vitónica y sus Ideas para comer de tupper pero saludable, con un apartado muy interesante de Recetas saludables

En muchas recetas se aporta un gráfico con información  nutricional y se sugieren platos de acompañamiento.

- Marmiton / Sección Déjeuner au bureau

En francés, recetas organizadas en 5 categorías: “salades”, “a réchauffer”, plats froids”, “avec les doigts” y “desserts”

- Good Food (BBC) / Sección Lunchbox recipes

En  inglés, recetas fáciles indicando el tiempo de preparación y puntuadas según la dificultad.

Gabriel Zúñiga – Director de estudios de ESEC

La medida ha recibido la oposición frontal de los partidos de la oposición y sindicatos además de alentar manifestaciones populares en contra, el pasado domingo 19, en 57 ciudades españolas.

El presidente del Gobierno, Mariano Rajoy, declaró al día siguiente que, pese a estas negativas, la situación del país no da margen a negociación de estas medidas y aseguró que se siente respaldado para llevar adelante la reforma.

Parece entonces que la nueva ley se implementará en firme, por lo que os proponemos un resumen de las claves de la misma y recursos para profundizar en ella.

Principales medidas de la reforma laboral:

- Despido improcedente -> de 45 días por año trabajado a 33 días

- Despido procedente -> 20 días por año trabajado si la empresa justifica pérdidas o caídas en sus ventas durante 3 trimestres consecutivos.

- Empresas de Trabajo Temporal -> autorización para actuar como agencias privadas de colocación.

- Derecho de formación -> trabajadores con más de 1 año de antigüedad contarán con permiso retribuido de 20 horas anuales de formación vinculada al puesto de trabajo.

- Contrato de aprendizaje -> ampliado a jóvenes hasta 30 años mientras la tasa de paro no baje del 15%; posiblidad de encadenarlos.

- Contratación de jóvenes hasta 30 años y mayores de 45 años -> bonificaciones progresivas en las cuotas Seguridad Social para las empresas.

- Regulación del contrato a tiempo parcial y del teletrabajo

- Nuevo contrato indefinido para empresas con < 50 trabajadores

- Negociación laboral interna -> se prioriza los convenios de empresa y se introducen medidas de flexibilización de puestos de trabajo y condiciones asociadas en función de las necesidades de la empresa

- Absentismo laboral -> penalización del trabajador con faltas de asistencia al trabajo, aún justificadas pero intermitentes, que alcancen el 20 % de las jornadas hábiles en dos meses consecutivos, o el 25 % en cuatro meses discontinuos dentro de un periodo de doce meses; causa de despido procedente.

- Lucha contra el fraude -> Lanzamiento del Plan especial de la Inspección de Trabajo y Seguridad Social.

- Capitalización de prestaciones por desempleo -> 100% para jóvenes hasta 30 años y mujeres hasta 35 para iniciar una actividad como autónomos.

- Reincorporación tras la maternidad -> Bonficación eliminada.

Fuentes de información para profundizar:

Ministerio de Empleo y Seguridad Social:

- Comunicado oficial: “El Consejo de Ministros aprueba el Real Decreto Ley de medidas urgentes para la reforma del mercado laboral” (10/02/12)

- Publicación en el Boletín Oficial del Estado: “Real Decreto-ley 3/2012, de 10 de febrero, de medidas urgentes para la reforma del mercado laboral” (13/02/12)

BOE-A-2012-2076 (fichero PDF)

El País:

- Artículo: “Cómo me afecta la reforma laboral” (10/02/12)

- Sección especial: “Ley Reforma laboral” (incluye histórico desde 1997)

Eroski Consumer:

- Artículo “Reforma laboral: despidos más baratos y mayor flexibilidad” (13/02/12)

Pymes y Autónomos:

- Artículo “Resumen de la nueva reforma del mercado laboral” (10/02/12)

- Análsis punto por punto de la reforma en el apartado “Legalidad”

Human Touch (consultoría) - Compartido por Online Business School:

- Slideshare “ReformaLaboral 2012 por José Díaz Canseco”

Centro de Estudios Financieros (CEF)

- Cuadro comparativo con las novedades introducidas por el Real Decreto-Ley en el Estatuto de los Trabajadores

¿Quieres sugerinos otros recursos o darnos tu opinión sobre la reforma laboral? ¡Esperamos tus comentarios!

Irene Pons – Responsable de biblioteca

“Mobile – The Explosive Growth”, on the occasion of the Mobile World Congress 2012

Laurent Lathieyre, Co-founder & CEO of Capptain and Jeff Coe one of Europe’s top 100 most influential technology experts (The Telegraph) will be in Barcelona to share their experiences in the mobile sector with our group.

Laurent Lathieyre is a successful internet entrepreneur based in France. He was co-founder of Wcube, one of the first web agencies in France in 1995, which has acquired in 1999 by Framfab, a leading Swedish Group. Following Wcube’s acquisition, Laurent has had several other ventures, his latest being Capptain in 2008. Laurent will share his entrepreneur’s journey and his experience in the field of software, mobile, customer acquisition and running a lean start up.

Jeff Coe will present : Mobile and the PC Convergence, a phenomenon discussed at every conference from 2001 to 2011 but now mentioned less and less. Why? Is it because it’s already happened? Have mobile phones (wireless) and the PC (internet) truly converged and it’s no longer relevant to talk about? If so, what effect has this had on the industry as a whole and the verticals playing into these spaces?

Further information about the event: http://www.meetup.com/barcelonastartups/events/52295812/

The event will take place in English.

Date: Wednesday, 29th Febrauray 2012 at 19h

Location: Toulouse Business School – Campus Barcelona (ESEC) – Amphitheatre 1 – C/ Trafalgar, 10 – Barcelona – Metro: Urquinaona (L1, L4)

Free entrance – Seats are limited to 20

In order to participate, please confirm by e-mail contacting Valérie Picard (valerie.picard@esec.es) before 28th February at 17h

Con París,Londres y Boston a la cabeza de la tabla, descubre el perfil de cada ciudad en el enlace correspondiente, con datos como la lista de las instituciones educativas cualficadas, población, calidad de vida, índice de multiculturalidad y coste de vida:

http://www.topuniversities.com/student-life/best-student-cities/2012/

Estamos de acuerdo en qué el clima, la proximidad del mar, un coste de vida en la media europea, amplios horarios comerciales, la intesa vida cultural de la ciudad, etc. son características que hacen que Barcelona sea muy atractiva desde el punto de vista de un estudiante. Por supuesto, también el gran número de estudiantes internacionales y población extranjera permanente que recibe la ciudad contribuye en sí mismo como un reclamo, y genera un ambiente multicultural y cosmopolita.

¿Qué otras características destacarías de Barcelona según tu experiencia? Como siempre, ¡encantados de recibir vuestros comentarios!

Irene Pons – Responsable de la Biblioteca ESEC

Cabe decir que la obsolescencia programada, en algunos casos es perfectamente comprensible. Hacer esfuerzos para construir un producto que dure mucho tiempo provoca varios efectos negativos:

• La tecnología avanza muy rápido, con lo que al poco tiempo de comprar un producto que se estropea, repararlo cuesta más dinero que comprarse el último modelo.
• En un mercado competitivo, un producto de la competencia que se anuncia con más prestaciones -gracias al avance de la tecnología- puede quedarse con los potenciales clientes del producto duradero.

Pero más allá de estas lógicas razones para abrazar la obsolescencia programada, existe una buena cantidad de estrategias más opacas que buena parte de las empresas de hoy en día han incorporado a su ADN como forma de proceder. Estoy hablando de aquella obsolescencia realmente programada, es decir, la que se fuerza, la que se fabrica junto con el producto en sí, programándolo para fallar en un determinado periodo de tiempo. Y esto se consigue con estrategias como las siguientes:

• Encarecer exageradamente el precio de los recambios para evitar las reparaciones y forzar a la recompra.
• Baterías irreemplazables, que al tener un desgaste natural, hacen totalmente inservible el aparato en cuestión cuando esta pierde su propiedad de almacenamiento de energía.
• Sacar nuevas versiones que no permitan el uso de las anteriores (como ocurre muy a menudo en el sector del software de gestión y sistemas operativos)
• Cambios de estilo. Solamente cambiando el diseño exterior de un producto se fuerza al consumidor a entender que la moda ha cambiado y que, por tanto, los modelos antiguos ya no son deseables.
• Sugerencia de reemplazo de consumibles como tóners, cartuchos de tinta, filtros de agua, etc., que se producen en base a un cálculo aproximado, nunca en base a la realidad.

Todas estas prácticas benefician, sin duda, al productor, al mercado, tal vez incluso a la economía (la famosa aceleración de la economía). Pero no beneficia ni al consumidor -que se ha convertido en una mera marioneta en manos de los departamentos de márqueting- ni al medio ambiente.
Precisamente, el medio ambiente es el gran perjudicado de la obsolescencia programada. Millones (literalmente) de kilos de chatarra electrónica son generados cada año en el primer mundo. ¿A dónde van a parar esos desechos? A los, así llamados, vertederos electrónicos. Los gobiernos de los poderosos países del primer mundo pactan con países pobres, en vías de desarrollo o con una gran dejadez en materia de preservación del medio ambiente para permitirles fletar enormes barcos llenos hasta los topes de chatarra electrónica, que vierten -o, directamente, embarrancan- en lugares concertados de estos países. China es el mayor receptor del mundo de chatarra tecnológica, proveniente, principalmente, de los Estados Unidos, Canadá, Japón y Corea del Sur. Pero también muchas zonas de India y gran cantidad de países de Africa han accedido a ser depositarios de los desechos obsoletos, muchos de ellos tóxicos (tubos de rayos catódicos), todos ellos no biodegradables.

Los defensores de estos tratados argumentan que estos vertidos dan la oportunidad a países emergentes de conseguir materias primas (cobre, hierro, etc.) para activar sus maltrechas economías. Pero la realidad es que tan sólo las castas más degradadas de estos lugares acceden a estos cementerios tecnológicos con el propósito de conseguirse algo de dinero, siempre a costa de la salud de los que efectúan la recogida que son, en muchos casos, niños y niñas.
 
No es necesario tampoco que todos los productos, como la bombilla centenaria, nos sobrevivan. Pero una regulación más firme para evitar que los fabricantes de estos productos tengan la sartén por el mango sin duda mejoraría un mundo cada día más deshumanizado y carente de valores respetables.

 
Marc Ambit
 

¿Te gustaría marcharte al extranjero a estudiar, trabajar, hacer prácticas o a un voluntariado en el sector social?

En esta sesión conocerás las oportunidades y recursos a tu alcance para marcharte a Europa.

Fecha: Lunes 20 de Febrero de 2012 – 20h

Lugar: Punto Joven de información Juvenil – C/Muntadas, 5 – Barcelona – Metro: Plaça de Sants (L1) o Hostafrancs (L1)

[Se sitúa dentro del parque de la España Industrial - Edificio "Casa del Mig"]

Actividad gratuita – Requiere inscripción previa: elpunt@bcn.cat o 932 914 254

Descargar el programa completo

Fecha: Martes 21 de Febrero de 2012 -De 9.30h a 11.30h

Lugar: SECARTYS – Gran Via de les Corts Catalanes 774, 3ª planta – Barcelona – Metro: Monumental (L2)

Actividad gratuita – Plazas limitadas – Inscripción por e-mail: dcano@secartys.org

Dirección: Abdel Kechiche (AKA Abdellatif Kechiche). País: Francia. Año: 2003. Duración: 117 min. Género: Drama.

Interpretación: Osman Elkharraz, Sara Forestier, Sabrina Ouazani, Hajar Hamlili, Rachid Hami, Nanou Benahmou, Carole Franck.

Argumento: Situada en el universo vital de un suburbio de París, en una urbanización de viviendas de protección oficial, la cámara de Abdel Kechiche se introduce -y llega a ser uno más- entre un grupo de chicos a los que acompaña por las batallas típicas de la edad. Abdel Kechiche ha querido ofrecer una nueva y fresca mirada de los suburbios franceses hablando de amor y teatro en la vida de un grupo de adolescentes. En definitiva, se trata de una mirada fresca a la vida de los suburbios que han protagonizado recientemente el conflicto que ha mantenido en jaque a la sociedad francesa.

Trailer (video)

Más información: http://www.filmaffinity.com/es/film417226.html

Fecha: Martes 21 de Febrero de 2012 – 20.30h

Lugar: Institut Français  de Barcelone - C/Moiá, 4 – Metro: Diagonal (L3, L5)

Entrada: 2€

El próximo 22 de Febrero de 2012 estará dedicado al sector cultural, con la conferencia “El gestor cultural: emprender en tiempos inciertos“.

Ponente: Jordi Gimeno, creador y manager del proyecto Barcelona Ciutat Concert

Os recordamos que la asistencia es obligatoria para todos los alumnos con matrícula ESEC, y está abierta a alumnos de otros cursos que estén intersados y no les coincida con otra clase.

Fecha: Miércoles 22 de Febrero de 2012 – 16h

Lugar: ESEC - Toulouse Business School – Campus Barcelona – C/Trafalgar, 10 – Barcelona – Metro: Urquinaona (L1, L4)